A négy órás tanfolyamon a résztvevők elsajátíthatják a sajtkészítés szakszerű folyamatát, és elkészíthetik első igazi sajtjaikat

A négy órás tanfolyamon a résztvevők elsajátíthatják
a sajtkészítés szakszerű folyamatát, és elkészíthetik első igazi sajtjaikat.
Program:
kétféle gomolya sajt elkészítése parenyica és változatai
orda készítés ízesítések, beszerzési helyek, tárolás, érlelés
A résztvevők a tanfolyam végén hazavihetik a négy
féle elkészült sajtot és két sajtformát kapnak ajándékba,
amivel a sajkészítés otthon is folytatható.
A tanfolyamot vezeti: Ulrich Ábel (a Dási Kézműves
Tejtermékek sajtkészítője)

Részvételi díj: 10 900 Ft/fő
Jelentkezni lehet április 13-ig a részvételi díj befizetésével.
A befizetés után a jelentkezés lemondására nincs lehetőség,
viszont a részvételi jog átruházható.
Érdeklődni és jelentkezni lehet Fazekas Orsolyánál
a fazekasorsolya@veszpremvmk.hu e-mail címen
vagy a 88/429-111-es telefonszámon.
Helyszín: Agóra látványkonyha