Múzeumi Szabadegyetem 2016/2017 Étel/élet. Michelin-csillagon innen és túl. Egy kiállítás étlapjára.
Lakoma a színpadon: a középkori elit étkezéseinek díszletei
A Múzeumi Szabadegyetem januári előadására 2017. január 10-én, kedden várja kedves szabadegyetemi hallgatóit a Laczkó Dezső Múzeum.
A 16:30-kor kezdődő szabadegyetemi előadás a középkori elit étkezési szokásaival foglalkozik. A téma Nagy Szabolcs Balázs régész előadásában kerül bemutatásra.
Ha a középkori lakomákra gondolunk, biztosan megjelennek szemünk előtt a hosszú asztaloknál mulató nemesek, baljukban a zsíros pecsenyét tartva, jobbjukkal a boros kupát ráköszöntve a főhelyen ülő királyra. A mesék és mondák képei, a kosztümös filmek jelenetei és napjaink történelmi játékai alapján nem is olyan ismeretlen számunkra a középkori étkezések világa. Ezen alkalommal az étkezések tárgyi világát vizsgáljuk meg közelebbről: milyen környezet, berendezések, díszek emelték a lakomák fényét a késő középkori Magyarországon? Az előadás során bepillantást nyerünk Mátyás király 1476. évi lakodalmi pompájába és ellátogatunk Újlaki Miklós báró várpalotai várába is.
Az előadássorozat az Étel/Élet Ízek és terek a gasztronómia évszázadaiból című időszaki kiállításunkhoz kapcsolódik.
Nagy Szabolcs Balázs
régész
ismeretterjesztő előadás előadás kiállítás